Alles klar: Die Gläserne Molkerei
Der Name ist bei der Gläsernen Molkerei Programm. Durch den gläsernen Gang können Sie in die Molkereiproduktion schauen und alles über die Herstellung von Käse, Butter, Quark, Joghurt und natürlich Milch erfahren.
Mit allen Sinnen erleben
Geleitet werden die rund einstündigen Besichtigungstouren entlang der Produktionsstraße von einem der kompetenten Mitarbeiter; übersichtliche Schautafeln erklären zusätzlich das Wichtigste noch einmal in Kurzform. "Mit allen Sinnen genießen" heißt es bei der Gläsernen Molkerei - so endet jeder Besuch mit einer Verkostung der hauseigenen Produkte.
Produktangebot
Mönchshofer Bio-Käse in 6 Sorten (Landkäse Natur, Landkäse mit Bockshornkleesamen, Schlosskäse, Heumilchkäse, Raclettekäse, Camembert), Bio-Heumilch, Bio-Milch, verschiedene Buttersorten (Fass-, Süßrahm-, Sauerrahm- oder Joghurtbutter), Bio-Joghurt und Bio-Buttermilch
Freizeitangebote auf dem Betrieb
Neben den Führungen durch die Gläserne Molkerei ist es möglich, die Themengärten zu erkunden. Unterteilt in das Stauden-, Kräuter- und Jahreszeitenthema, gibt es in jedem Teil etwas Besonderes zu entdecken, zu erschnuppern, zu erfühlen.
Führungen
Betriebsführungen sind nur nach vorheriger Anmeldung möglich: Di 10+13 Uhr, Mi 10+13 Uhr
Kinderführungen sind nach vorheriger Anmeldung möglich: Do: 10:00 Uhr
Gastronomie
Wenige Meter von der Gläsernen Molkerei entfernt befindet sich der Münchehofer Hofladen, der alle selbst erzeugten Produkte sowie ein darüberhinausgehendes, gut sortiertes Sortiment an Naturkost und Naturkosmetik und einen kleinen Imbiss anbietet. Es gibt Käseplatten, belegte Brötchen, Kaffee- und Teespezialitäten, Kuchen und Gebäck. Innen befinden sich sechs Sitzplätze, im Gartencafé zusätzlich 24 Sitzplätze.
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Gläserne Molkerei GmbH
Molkereistraße 1
15748 Münchehofe
Telefon
033760-20770
www.glaeserne-molkerei.de
info@glaeserne-molkerei.de
Anreise
Öffnungszeiten
Montag
09:00h - 18:00h
Dienstag
09:00h - 18:00h
Mittwoch
09:00h - 18:00h
Donnerstag
09:00h - 18:00h
Freitag
09:00h - 18:00h
Samstag
09:00h - 16:00h
Informationen für Gäste mit Mobilitätseinschränkungen
Kurz-Beschreibung
Allgemeines zur Barrierefreiheit:
- 2 ausgewiesene Behindertenparkplätze vorhanden
- Zugang Innenbereich: über 1 Stufe / über Rampe
- Zugang Außenbereich: stufenlos
- Wegebeschaffenheit Außenbereich: Pflasterung (Split im Garten)
- Gästetoilette für Gäste mit Mobilitätseinschränkungen stufenlos erreichbar. Türbreite: 90 cm, Bewegungsfläche vor dem WC: >150 cm lang x >150 cm breit, rechts: > 150 cm lang x 86 cm breit, links: >150 cm lang x 98 cm breit, Haltegriffe vorhanden
- Tagungs- bzw. Veranstaltungsräume im 1. Stock über Aufzug, Türbreite: 92 cm
- Besichtigung nur mit Führung nach Anmeldung
- Ausstellung mit tiefen Fenstern gut für Rollstuhlfahrer einsehbar
- Terrasse und Garten nutzbar
- alle Türen (außer Toilette) mit großem Widerstand nur mit Hilfe für Rollstuhlfahrer zu öffnen
PKW-Stellplätze
- Anzahl der ausgewiesenen Behindertenparkplätze in der Nähe des Eingangs 2
- Kommentar
- gepflasterte Stellplätze
- gepflasterter Weg (ca. 100 m) vom Parkplatz zum Eingang mit leichter Steigung
Zugang und Wege Innenbereich
- Anzahl der Stufe(n) 1
- Gesamthöhe der Stufen 17 cm
- Rampenlänge 2.90 m
- Rampenneigung 6%
- Durchgangsbreite der Eingangstür 151 cm
- Durchgangsbreite der schmalsten aller sonstigen zu nutzenden Türen 90 cm
- Durchgangsbreite der schmalsten aller sonstigen zu nutzenden Flure und Durchgänge 151 cm
Rezeption
- Kommentar Es ist keine Rezeption vorhanden, aber es gibt einen Tisch mit Informationsmaterial, der auf 74 cm abgesenkt (nicht unterfahrbar) ist.
Zugang und Wege Außenbereich
- stufenlose Wegeführung möglich
- Wegebeschaffenheit: Split
- Kommentar: Im Außenbereich befindet sich ein Themengarten.
Aufzug
- Zugang stufenlos
- Durchgangsbreite der schmalsten aller zu benutzenden Türen, Flure und Durchgänge 90 cm
- Breite der Aufzugstür 90 cm
- Längenmaß der Aufzugskabine: 138 cm
- Breite der Aufzugskabine 107 cm
- unterste Höhe der Bedienelemente 97 cm
- oberste Höhe der Bedienelemente 101 cm
- Längenmaß der Bewegungsfläche vor dem Aufzug >150 cm
- Breite der Bewegungsfläche vor dem Aufzug >150 cm
Gästetoilette
- Durchgangsbreite der Tür zum Sanitärraum 90 cm
- Durchgangsbreite der schmalsten aller zu benutzenden Türen, Flure und Durchgänge 90 cm
- Tür schlägt nicht in den Sanitärraum auf
- Länge der Bewegungsfläche vor dem Waschtisch >150 cm
- Breite der Bewegungsfläche vor dem Waschtisch >150 cm
- Tiefe der Unterfahrbarkeit des Waschtischs (in Höhe von 67 cm) 15 cm
- Oberkante des Waschtischs (Armauflagefläche) vom Fußboden aus 80 cm
- im Sitzen und Stehen einsehbarer Spiegel über dem Waschtisch
- Länge der Bewegungsfläche vor dem WC-Becken >150 cm
- Breite der Bewegungsfläche vor dem WC-Becken >150 cm
- Länge der Bewegungsfläche rechts neben dem WC-Becken >150 cm
- Breite der Bewegungsfläche rechts neben dem WC-Becken 86 cm
- Länge der Bewegungsfläche links neben dem WC-Becken >150 cm
- Breite der Bewegungsfläche links neben dem WC-Becken 98 cm
- Haltegriffe neben dem WC rechts und links vorhanden
- Höhe (Oberkante) der Haltegriffe 85 cm
- Hinausragen der Haltegriffe über die WC-Beckenvorderkante 15 cm
- Abstand der Haltegriffe voneinander 70 cm
- Beide Haltegriffe hochklappbar und im hochgeklappten Zustand arretierbar
- Sitzhöhe des WC-Beckens (Oberkante WC-Brille) 47 cm
- Notruf vorhanden
Zugang zu Tagungs- und Veranstaltungsräumen
- Zugang Stufenlos
- Zugang über Aufzug oder sonstiges technisches Hilfsmittel
- Durchgangsbreite der Eingangstür 151 cm
- Kommentar: Die Tische in den Veranstaltungsräumen sind auf 71 cm abgesenkt und unterfahrbar.
Fachkompetenz/Service
- Informationen über weitere barrierefreie Angebote in der Region können zur Verfügung gestellt werden.
Erhebung der Daten
- Erheber (Institution) TV Dahme-Seen
- Datum der Datenerhebung 24.05.2015