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Gastronomie Restaurant "Konrad's"

Ringchaussee 154
03096 Burg (Spreewald)
Telefon

035603-759490

www.​spreebalance.​de
info@​spreebalance.​de
Gastronomie Rollstuhlfahrer Gastronomie Allergiker Provider with certification "Brandenburger Gastlichkeit" (Brandenburg Hospitality)
Die Küche im “Konrad’s“ zaubert überraschend interpretierte regionale Spezialitäten auf den Tisch. So finden sich auf der Karte zum Beispiel geschmorte Ochsenbacke oder Welsfilet in körniger Senfsoße. Für vegetarische und vegane Gerichte ist eine eigene Karte vorhanden. Zu den Speisen werden schon auf der Karte die passenden Weine empfohlen. Auch zum Nachtisch können die Gäste sich überraschen lassen, zum Beispiel von Leinöleis mit Beerengrütze.
Die Räumlichkeiten sind dem Wellnessangebot des Hauses angepasst: Indirekte Beleuchtung und stilvolles Mobiliar bieten Ruhe und Entspannung. Ein Wintergarten ermöglicht einen Blick ins Grüne, auch wenn das Wetter mal nicht mitspielen sollte und an warmen Tagen ist die großzügige Terrasse unter schattenspendenden Bäumen geöffnet. Im Lounge- und Barbereich können die Gäste klassische oder ausgefallene Cocktails genießen. Innen ebenso wie außen finden jeweils 60 Personen Platz.
Für Radfahrer und andere Gäste mit sportlichen Aktivitäten ist eine besondere Fitness-Karte vorhanden. Auch laktosefreie Gerichte werden zubereitet.

Öffnungszeiten

Montag 07:30h - 22:00h
Dienstag 07:30h - 22:00h
Mittwoch 07:30h - 22:00h
Donnerstag 07:30h - 22:00h
Freitag 07:30h - 22:00h
Samstag 07:30h - 22:00h
Sonntag 07:30h - 22:00h

Neue Öffnungszeiten ab 01.11.2020

01.11.2020 - 31.03.2021
Montag 12:00h - 22:00h
Dienstag 12:00h - 22:00h
Mittwoch 12:00h - 22:00h
Donnerstag 12:00h - 22:00h
Freitag 12:00h - 22:00h
Samstag 12:00h - 22:00h
Sonntag 12:00h - 22:00h

Informationen für Gäste mit Mobilitätseinschränkungen Informationen für Gäste mit Mobilitätseinschränkungen

Kurzbeschreibung

  • Keine ausgewiesenen Behindertenparkplätze vorhanden.
  • Zugang zum Gebäude: stufenlos. Restaurant im Erdgeschoss stufenlos erreichbar. 
  • Gästetoilette für Gäste mit Mobilitätseinschränkungen vorhanden, Türbreite: 94 cm, Bewegungsfläche vor dem WC: 150 cm x 131 cm, links: 98 cm x >150 cm, Haltegriff links vorhanden.

Zugang zum Betrieb (Innenbereich)

  • Zugang stufenlos
  • Durchgangsbreite der Eingangstür: 104 cm
  • Durchgangsbreite der schmalsten aller sonstigen zu benutzenden Türen: 98 cm
  • Durchgangsbreite der schmalsten aller sonstigen zu benutzenden Flure und Durchgänge: >150 cm
  • Kommentar: Der Zugang erfolgt durch den Hoteleingang.

Zugang zum Betrieb (Außenbereich)

  • Zugang stufenlos
  • Durchgangsbreite der Eingangstür: 93 cm
  • Durchgangsbreite der schmalsten aller sonstigen zu benutzenden Türen: 93 cm
  • Durchgangsbreite der schmalsten aller sonstigen zu benutzenden Durchgänge: >150 cm
  • Kommentar: Ein stufenloser Zugang zur Terrasse ist durch die Nebentür möglich.

Tische

  • Anzahl der unterfahrbaren Tische im Innenbereich (Beinfreiheit mindestens 67 cm x 30 cm, Maximalhöhe des Tisches 85 cm): 20
  • Anzahl der unterfahrbaren Tische im Außenbereich (Beinfreiheit mindestens 67 cm x 30 cm, Maximalhöhe des Tisches 85 cm): 20

Gästetoilette

  • Durchgangsbreite der Tür zum Sanitärraum: 94 cm
  • Durchgangsbreite der schmalsten aller zu benutzenden Türen, Flure und Durchgänge: 94 cm
  • Tür schlägt nicht in den Sanitärraum auf
  • Länge der Bewegungsfläche vor dem Waschtisch: 131 cm
  • Breite der Bewegungsfläche vor dem Waschtisch: 150 cm
  • Tiefe der Unterfahrbarkeit des Waschtischs (in Höhe von 67 cm): 26 cm
  • Oberkante des Waschtischs (Armauflagefläche) vom Fußboden aus: 85 cm
  • im Sitzen und Stehen einsehbarer Spiegel über dem Waschtisch
  • Länge der Bewegungsfläche vor dem WC-Becken: 131 cm
  • Breite der Bewegungsfläche vor dem WC-Becken: 150 cm
  • Länge der Bewegungsfläche links neben dem WC-Becken: >150 cm
  • Breite der Bewegungsfläche links neben dem WC-Becken: 98 cm
  • Haltegriffe neben dem WC nur links vorhanden
  • Höhe (Oberkante) der Haltegriffe: 85 cm
  • Hinausragen der Haltegriffe über die WC-Beckenvorderkante: 15 cm
  • linker Haltegriff hochklappbar und im hochgeklappten Zustand arretierbar
  • Sitzhöhe des WC-Beckens (Oberkante WC-Brille): 51 cm
  • Notruf vorhanden

Zugang zu Tagungs- und Veranstaltungsräumen

  • Zugang stufenlos
  • Durchgangsbreite der Eingangstür: 94 cm
  • Kommentar: Der Raum befindet sich im Erdgeschoss.

Fachkompetenz / Service

  • Informationen über weitere barrierefreie Angebote in der Region können zur Verfügung gestellt werden.
  • Informationen zur barrierefreien An- und Abreise mit den öffentlichen Verkehrsmitteln können erteilt werden.

Erhebung der Daten

  • Datum der Datenerhebung: 2018-08-17
  • Bei den hier dargestellten Daten handelt es sich um geprüfte Daten
  • Erheber (Institution): TMB Tourismus-Marketing Brandenburg GmbH

Informationen für Gäste mit Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten Informationen für Gäste mit Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Allgemeine Informationen

  • Bei der Einrichtung des Hauses wird darauf geachtet, schadstoffarme bzw. -freie Ausstattungen einzusetzen
  • Bei Reinigung und Pflege wird darauf geachtet, milde, neutrale, biologisch abbaubare Reiniger einzusetzen, auf Lösungsmittel wird verzichtet
  • Der komplette Betrieb ist rauchfrei
  • Es gibt Nichtraucherzonen im Betrieb

Tierhaarallergiker

  • Im Betrieb und dessen unmittelbarem Umfeld gibt es keine Tiere

Hausstaubmilbenallergiker

  • Es gibt keine offenen Möbel oder Regale, Polstermöbel und Gardinen aus dicken Stoffarten
  • Das Restaurant ist mit kurzflorigem Teppichboden ausgestattet, der täglich gesaugt wird
  • Kommentar: Die Stühle sind gepolstert.

Spezieller Ernährungsbedarf

  • Auf Nachfrage können Angaben zu den Inhaltsstoffen der verwendeten Nahrungsmittel / Mahlzeiten gemacht werden
  • Es besteht die Möglichkeit, Speisen dem Bedarf entsprechend individuell nach Menge zusammenzustellen
  • Auf Nachfrage können auch außerhalb der vorgesehenen Essenszeiten Zwischenmahlzeiten serviert werden
  • Glutenfreie Kost wird angeboten
  • Von Hauptallergenen freie Kost wird angeboten
  • Laktosefreie Kost wird angeboten
  • Vegetarische Kost wird angeboten
  • Auf Speisekarten / Buffet / Homepage befinden sich spezielle Hinweise für Gäste mit Allergien / Nahrungsmittelunverträglichkeiten
  • Kommentar: Auf der Spiesekarte sind lactosefreie Gerichte sowie BE & Kalorien ausgewiesen.

Fachkompetenz / Service

  • Informationen über weitere für Allergiker und Gäste mit speziellem Ernährungsbedarf geeignete Angebote in der Region können zur Verfügung gestellt werden.
  • Kontaktdaten zu relevanten Ansprechpartnern in der Region liegen vor
  • Alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind über die Ausrichtung des Betriebs auf Gäste mit Allergien und Unverträglichkeiten informiert und berücksichtigen dies bei ihrer täglichen Arbeit
  • Im Betrieb steht jederzeit ein Mitarbeiter in Service und Küche als kompetenter Ansprechpartner zur Verfügung
  • Es gibt Mitarbeiter im Betrieb, die für die Zielgruppe geschult sind.

Erhebung der Daten

  • Datum der Datenerhebung: 17.08.2018
  • Bei den hier dargestellten Daten handelt es sich um geprüfte Daten