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Gastronomie Restaurant Urwaldblick

Georg-Hermann-Allee 99
14469 Potsdam
Telefon

0331-550740

www.​biosphaere-potsdam.​de/​angebote/​gastronomie/​restaurant-urwaldblick/​
info@​biosphaere-potsdam.​de
Gastronomie Rollstuhlfahrer Gastronomie Allergiker
Das Restaurant Urwaldblick bietet ein ganz besonderes Ambiente: Direkt angeschlossen an die Biosphäre Potsdam können die Gäste unter Palmen Tropenluft schnuppern. Der Restaurantbesuch ist aktuell nur mit einer gültigen Eintrittskarte für die Tropenhalle möglich.
Der großzügige Innenbereich mit seinen hohen Glaswänden ist lichtdurchflutet und ermöglicht einen einzigartigen Blick auf das tropische Grün. Auf der weitläufigen Innenterrasse sitzen die Besucher direkt im Tropenparadies.
Die Speisekarte steht unter dem Motto: Frische und regionale Küche im Rhythmus der Natur. Es gibt international und saisonal inspirierte Gerichte mit saisonaler Abstimmung und tropischen Einflüssen. Asiatische, arabische und französische Komponenten in orientalischen Tajine, Veggie-Burger oder rustikale Fleischgerichte mit einem Hauch Exotik erfreuen die Gaumen der Besucher.

Das Restaurant ist auch für private Feiern zu mieten - vom Galadinner über Tagungen, Workshops und Stehempfänge bis hin zu Hochzeiten, Geburtstagen und Firmenfeiern.

Öffnungszeiten

Montag 11:00h - 15:00h
Dienstag 11:00h - 15:00h
Mittwoch 11:00h - 15:00h
Donnerstag 11:00h - 15:00h
Freitag 11:00h - 15:00h
Samstag 11:00h - 17:00h
Sonntag 11:00h - 17:00h
Neujahr 11:00h - 17:00h
Werktag 11:00h - 17:00h
Tag der Deutschen Einheit 11:00h - 17:00h
Heiligabend 11:00h - 17:00h
Erster Weihnachtsfeiertag 11:00h - 17:00h
Zweiter Weihnachtsfeiertag 11:00h - 17:00h
Silvester 11:00h - 17:00h
Karfreitag 11:00h - 17:00h
Ostersonntag 11:00h - 17:00h
Ostermontag 11:00h - 17:00h
Himmelfahrt 11:00h - 17:00h
Pfingstsonntag 11:00h - 17:00h
Pfingstmontag 11:00h - 17:00h
Reformationstag 11:00h - 17:00h
In den Schulferien 11:00 bis 17:00 Uhr geöffnet

Informationen für Gäste mit Mobilitätseinschränkungen Informationen für Gäste mit Mobilitätseinschränkungen

Kurzbeschreibung

  • 3 ausgewiesene Behindertenparkplätze vorhanden
  • Zugang zum Gebäude: stufenlos
  • Restaurant im 1. Stock über Aufzug erreichbar
  • Gästetoilette für Gäste mit Mobilitätseinschränkungen vorhanden, Türbreite: 108 cm, Bewegungsfläche vor dem WC: 150 cm x >150 cm, rechts: 98 cm x 107 cm , links: 112 cm x >150 cm, Haltegriffe vorhanden

PKW-Stellplätze

  • Anzahl der ausgewiesenen Behindertenparkplätze in der Nähe des Eingangs: 3
  • Kommentar: Fahrzeuge können auf Anfrage direkt bis vor den Eingang vorfahren.

Zugang zum Betrieb (Innenbereich)

  • Zugang über Aufzug oder sonstiges technisches Hilfsmittel
  • Durchgangsbreite der Eingangstür: 150 cm
  • Durchgangsbreite der schmalsten aller sonstigen zu benutzenden Türen: 90 cm
  • Durchgangsbreite der schmalsten aller sonstigen zu benutzenden Flure und Durchgänge: 150 cm
  • Kommentar: Der Aufzug zum Restaurant befindet sich am Haupteingang der Biosphäre gleich links hinter dem Kassenbereich. Ein ca. 20m langes Wegestück dorthin ist nur 1,02m breit.

Aufzug

  • Zugang stufenlos
  • Durchgangsbreite der schmalsten aller zu benutzenden Türen, Flure und Durchgänge: 90 cm
  • Breite der Aufzugstür: 90 cm
  • Länge der Aufzugskabine: 110 cm
  • Breite der Aufzugskabine: 209 cm
  • unterste Höhe der Bedienelemente: 90 cm
  • oberste Höhe der Bedienelemente: 90 cm
  • Länge der Bewegungsfläche vor dem Aufzug: 150 cm
  • Breite der Bewegungsfläche vor dem Aufzug: 150 cm

Tische

  • Anzahl der unterfahrbaren Tische im Innenbereich (Beinfreiheit mindestens 67 cm x 30 cm, Maximalhöhe des Tisches 85 cm): 14
  • Anzahl der unterfahrbaren Tische im Außenbereich (Beinfreiheit mindestens 67 cm x 30 cm, Maximalhöhe des Tisches 85 cm): 5

Gästetoilette

  • Durchgangsbreite der Tür zum Sanitärraum: 108 cm
  • Durchgangsbreite der schmalsten aller zu benutzenden Türen, Flure und Durchgänge: 90 cm
  • Tür schlägt nicht in den Sanitärraum auf
  • Länge der Bewegungsfläche vor dem Waschtisch: 150 cm
  • Tiefe der Unterfahrbarkeit des Waschtischs (in Höhe von 67 cm): 14 cm
  • Oberkante des Waschtischs (Armauflagefläche) vom Fußboden aus: 80 cm
  • im Sitzen und Stehen einsehbarer Spiegel über dem Waschtisch
  • Länge der Bewegungsfläche vor dem WC-Becken: 150 cm
  • Breite der Bewegungsfläche vor dem WC-Becken: 150 cm
  • Länge der Bewegungsfläche rechts neben dem WC-Becken: 98 cm
  • Breite der Bewegungsfläche rechts neben dem WC-Becken: 107 cm
  • Länge der Bewegungsfläche links neben dem WC-Becken: 112 cm
  • Breite der Bewegungsfläche links neben dem WC-Becken: 150 cm
  • Haltegriffe neben dem WC rechts und links vorhanden
  • Höhe (Oberkante) der Haltegriffe: 87 cm
  • Hinausragen der Haltegriffe über die WC-Beckenvorderkante: 15 cm
  • Abstand der Haltegriffe voneinander: 70 cm
  • Beide Haltegriffe hochklappbar und im hochgeklappten Zustand arretierbar
  • Sitzhöhe des WC-Beckens (Oberkante WC-Brille): 47 cm
  • Notruf vorhanden
  • Kommentar: Die hier genannten Daten gehören zu der Gästetoilette im Erdgeschoss im Eingangsbereich. Weitere Toiletten für Gäste mit Mobilitätseinschränkungen befinden sich am Café und am Restaurant Luncheon im 1. Obergeschoss (mit Aufzug erreichbar).

Zugang zu Tagungs- und Veranstaltungsräumen

  • Zugang stufenlos
  • Durchgangsbreite der Eingangstür: 150 cm
  • Kommentar: Die Orangerie der Biosphäre ist direkt von außen stufenlos zugänglich (über die Feuerwehrzufahrt besteht die Möglichkeit, dass Gäste mit Mobilitätseinschränkungen mit dem PKW direkt bis zur Eingangstür vorfahren).

Erhebung der Daten

  • Datum der Datenerhebung: 2018-11-06
  • Bei den hier dargestellten Daten handelt es sich um geprüfte Daten
  • Erheber (Institution): TMB Tourismus-Marketing Brandenburg GmbH

Informationen für Gäste mit Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten Informationen für Gäste mit Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Kurzbeschreibung


Allgemeine Informationen

  • Der Abstand zur nächsten Schadstoffemissionsquelle (Fabrik, Heizwerk Tankstelle usw.) beträgt weniger als 1.000 Meter
  • Bei der Einrichtung des Hauses wird darauf geachtet, schadstoffarme bzw. -freie Ausstattungen einzusetzen
  • Bei Reinigung und Pflege wird darauf geachtet, milde, neutrale, biologisch abbaubare Reiniger einzusetzen, auf Lösungsmittel wird verzichtet
  • Der komplette Betrieb ist rauchfrei

Hausstaubmilbenallergiker

  • Im Restaurant liegt die Luftfeuchtigkeit unter 50 Prozent
  • Das Restaurant ist mit kurzflorigem Teppichboden ausgestattet, der täglich gesaugt wird
  • Das Restaurant ist mit glattem Bodenbelag ausgestattet, der täglich feucht gewischt wird
  • Es werden Staubsauger mit HEPA-Filter verwendet

Schimmelpilzallergiker

  • Klimaanlagen werden (falls vorhanden) nach Herstellerrichtlinie kontrolliert und die Filter regelmäßig gewechselt

Spezieller Ernährungsbedarf

  • Auf Nachfrage können Angaben zu den Inhaltsstoffen der verwendeten Nahrungsmittel / Mahlzeiten gemacht werden
  • Es besteht die Möglichkeit, Speisen dem Bedarf entsprechend individuell nach Menge zusammenzustellen
  • Von Geschmacksverstärkern freie Kost wird angeboten
  • Laktosefreie Kost wird angeboten
  • Vegetarische Kost wird angeboten
  • Auf Speisekarten / Buffet / Homepage befinden sich spezielle Hinweise für Gäste mit Allergien / Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Fachkompetenz / Service

  • Informationen über weitere für Allergiker und Gäste mit speziellem Ernährungsbedarf geeignete Angebote in der Region können zur Verfügung gestellt werden.
  • Im Betrieb steht jederzeit ein Mitarbeiter in Service und Küche als kompetenter Ansprechpartner zur Verfügung
  • Kommentar:

Erhebung der Daten

  • Bei den hier dargestellten Daten handelt es sich um eine Selbstauskunft des Anbieters
  • Datum der Selbstauskunft: 06.11.2018